Ką valgyti Graikijoje


Graikija Tai viena iš Europos šalių, kuri kasmet sulaukia daugiausiai lankytojų, iš dalies dėl daugybės kruizų, aplankančių jos salas, ir, atrodo, kad tapo madinga, nes milijonai žmonių tokiu būdu keliauja į šią šalį. Šiandien norėčiau parašyti apie graikų gastronomija ir svarbiausia, ką jame galite rasti, tai, kas neabejotinai pravers žinant, ką užsisakyti, kai einate į restoraną.

Graikijos kraštai puikiai tinka avims prižiūrėti, todėl galite rasti daugybę ingredientų ir patiekalų, kurių pagrindą sudaro šis gyvūnas, pvz ėriukų raguva, vienas iš populiariausių. Žuvys yra pagrindinės pakrančių teritorijų atstovės Graikijos salos, ir jie yra virti labai įvairiai, kad kiekvienam lankytojui būtų pasiūlyta visų rūšių patiekalų.

Tipiški patiekalai Graikijoje


Mezze: jis yra garsiausias ir yra sudarytas iš įvairių arbatų ar užkandžių, patiekiamų su ouzo (graikiškas gėrimas). Juos lydi įvairūs panardinami padažai su pita, kuri yra garsiausia Graikijos duona. Kai kuriuose šalies rajonuose ją lydi paximadi - sausa duona, prieš tai valgant pamirkyta vandenyje.



Moussaka: labai populiarus ir visame pasaulyje gerai žinomas patiekalas, kuris yra savotiška lazanija, tačiau gaminamas su baklažanais, o ne makaronais, kad atskirtų kiekvieną sluoksnį. Matyt, iš šio patiekalo kilo lazanijos idėja.


Giros: tai mėsa, skrudinta orkaitėje vertikaliai ir patiekiama su padažu ir su pita duona su pomidoru ir svogūnais.

Traškučiai: Tai yra amerikietiškos kilmės patiekalas. Jos yra virtos arba keptos dešros, kartu su gruzdintomis bulvėmis supjaustytos juostelėmis ir išvirtos, o po to pridedamos prie skirtingų padažų.

Kalbant apie gėrimus, vyną ir alų, jie yra labai sėkmingi, tačiau garsiausios vietos yra metaxa ir ouzo.

Vlog 71. Kaip mums ištikro sekėsi Graikijoje? (Kovo 2024)


  • gastronomija
  • 1,230