Čilės gastronomija


Į Čilė Miestuose ir įspūdinguose gamtos peizažuose yra daugybė dalykų, kuriuos galite padaryti per atostogas, ir daugybė vietų, kurias galite atrasti. Tai šalis, turinti daug valstietiškų tradicijų ir kurioje visada buvo labai paprasta gastronomija, nes apskritai jie niekada neturėjo didelio prabangos.

Šiandien norėčiau jums papasakoti apie Čilės gastronomija, kurie išlaiko esmę ir kaimišką orą visada, labai lengvai išdirbti ir visi jie yra maistingi. Atkreipkite dėmesį į svarbiausius Čilės gastronomijos aspektus:

Tipiški patiekalai: Tarp ryškiausių yra paukščių troškinys (vištiena su bulvėmis, ryžiais, kukurūzais, svogūnais ir pipirais), įdarytos bulvės (keptos bulvės, kurios ištuštintos ir užpildytos mėsa bei svogūnais) arba orkaitės empanadai (vienas iš patiekalų) populiariausias ir tai yra mėsos pyragas su alyvuogėmis, vynuogėmis ir svogūnais, suvyniotas į karštus makaronus). Nuotrauka priklauso Čilės padažui.

Žuvis: Tai yra daugelio patiekalų visoje šalyje pagrindinis veikėjas. Kiekviename kampe galite rasti daugybę įvairių žuvų, tokių kaip sepijos, moliuskai, moliuskai, unguriai, krabai, midijos, jūrų liežuviai ir visos jūros gėrybės.

Gėrimai: Jo vynai turi labai gerą reputaciją ir, kaip sakoma, yra puikūs prie bet kokio patiekalo, tiesą sakant, daugelyje patiekalų yra vyno purslų, kad jie būtų paruošti. Garsiausi yra Bordo kilmės vynai, sausi baltymai arba putojantis vynas, panašus į šampaną. Be to, „pisco“ yra vienas iš tipiškiausių gėrimų Čilėje (mišinys, gaminamas su brendžiu, sumuštais kiaušiniais ir citrinos sultimis ir yra užkandis).

  • gastronomija
  • 1,230