Ieškodami atostogų vietos, kurioje yra grynai saulė ir smėlis, labai tikėtina, kad vienas iš jūsų pagrindinių variantų yra eiti į Karibų jūrąTai neabejotinai yra numeris 1 visame pasaulyje, norintiems mėgautis atostogomis po saule ir nieko nedaryti, tik pailsėti ir retkarčiais pasinerti į turistinį turizmą. „HardHobbitToBreak“ mes jums iki šiol papasakojome apie įvairiausias paskirties vietas tame rojuje ir šiandien norėčiau sutelkti dėmesį į jos gastronomiją.
Tiesa, kad Karibų salose yra daugybė šalių ir kiekviena turi savo kulinarinių ypatumų, tačiau yra keletas patiekalų, kuriuos galite rasti praktiškai bet kuriame kampe ir kuriuos turite išbandyti, nes jie yra patys būdingiausi, pavyzdžiui, jei atvykstate į Ispaniją, o ne Galite palikti nevalgydami paeljos, troškinio, pupelių troškinio ar Galisijos empanada (be kitų dalykų). Atkreipkite dėmesį į tipiškas Karibų jūros maistas ir kiekvieno iš jų informacija:
– Jamas (Haitis): Šis ingredientas naudojamas virti fufus, kurie yra maži riešutų tyrės rutuliukai, nors jis taip pat naudojamas gaminant keletą keptų patiekalų ar garuojant. Tai yra gumbas, su kuriuo taip pat galite paruošti duoną, pudingą ar miltus, todėl šioje šalyje jo galite rasti beveik bet kuriame patiekaloje, kurį valgote.
– Calalú ir Malanga (Kuba): „Calalú“ gaminamas su kiauliena ir miltais ir gali būti valgomas ne tik Kuboje, bet ir kitose šalyse, tokiose kaip Haitis, taip pat laikomas dievišku maistu, paprastai valgomu religinių apeigų metu. Malanga naudojama bandelėms gaminti, taip pat naudojama kaip kvietinių miltų ar krakmolo pakaitalas padažams tirštinti ar sausainiams gaminti.
– Yucca: Jį galite rasti beveik visose šalyse ir tai yra tas maistas, su kuriuo ruošiama dauguma patiekalų, pavyzdžiui, areos, manioko tamala, atoles ir net sausainiai. Pabrėžkite skanų, vadinamą bamy, ir jie yra panašūs į kukurūzų blynus, bet storesni ir taip pat pagaminti su manija. Jis taip pat naudojamas maltoms pupelėms ar mėsai suvynioti.
– Akí (Jamaika): Taip pat parašyta ackee, tai yra vienas garsiausių patiekalų šalyje, ypač gaminant su menke, į kurį jie taip pat įpila truputį čili, kad suteiktų pikantiškumo. Jis yra toks garsus tarptautiniu mastu, kad net parduodamas konservuotas JAV ir keliose Europos šalyse.
Maistas Kolumbijoje (Gegužė 2024)
- gastronomija
- 1,230
