Savaitę pabaigsime žinodami vietą, kuri labai patraukė mūsų dėmesį ir kuri tikrai paskambins jūsų. Tai restoranas, esantis Londonas rastas kalėjimo viduje. Tačiau tai nėra vienintelis dalykas, dėl kurio gastronominė vieta tampa ypatinga. Jį valdo ir jame lankosi kalinių grupė. Taip! Taip! Kaip jūs skaitote!
Restoranas Klinkis, ką tik baigęs vienerius veiklos metus, sulaukia didžiulės sėkmės ir netgi yra įgijęs aukštą kvalifikaciją portale „TripAdvisor“, svetainė, atsakinga už geriausių pasaulio vietų sąrašų sudarymą, remiantis vartotojų nuomone. Ar norite sužinoti daugiau informacijos apie šį įdomų restoraną? Nepraleisk nieko, ką tau pasakysime žemiau!
Haute cuisine restoranas
Nuo tada, kai ji atidarė duris, The Clink, esanti Kalifornijos kalėjime Brixtonas, Pietų Londone, norėjo atrodyti kiek įmanoma labiau iš restorano, kuriame patiekiami puikūs restoranai, ir tiesa ta, kad jam daugiau nei pavyko. Tam pritaria maisto kritikai ir, geriausia, valgytojai.
Palengvinti kalinių reintegraciją
Tai yra trečiasis restoranas, esantis kalėjime JK. Ir „The Clink“, ir kitas dvi vietas, esančias Surėjaus ir Kardifo kalėjimuose, valdo „The Clink“ labdara, labdaros organizacija, kurios tikslas - palengvinti kalinių reintegraciją į atkūrimo zoną, kai jie bus paleisti iš kalėjimo pagal „Penkių žingsnių“ programą. Tai yra jų lavinimas ir tinkamų įgūdžių bei priemonių siūlymas, kad jie galėtų laisvai dirbti. Geriausia, kad iniciatyvą palaiko prestižiniai virėjai, tokie kaip Giorgio Locatelli ir Antonio Carluccio.
Nors atrodo, kad sunku patikėti, restorane dirba tikri kaliniai. Iš viso kasmet dalyvauja 24 kaliniai, kurie visi baigs bausmę. Tikslas yra labai aiškus: sumažinti recidyvas. Tiesa, ji veikia, nes iš 88 kalinių, kurie 2012 m. Dalyvavo „Clink“ programoje, tik vienas kartojo.
Jokio alkoholio, mielių ir mobiliųjų telefonų
Kalinių restorane „The Clink“ teikiamos paslaugos yra aukštos kokybės. Žinoma, reikia nepamiršti, kad yra keletas dalykų, kurie yra draudžiami patalpose. Pvz., Jų gėrimuose ir induose nerasite alkoholio ar mielių. Mobilieji telefonai taip pat neleidžiami. Norėdami įsitikinti, kad neįvedate telefonų su savimi, jie gali pereiti registruotis. Tarsi šių saugumo priemonių neužtektų, norint rezervuoti lentelę, būtina užpildyti internetinę formą ir pereiti ekraną. Tokiu būdu bandoma užkirsti kelią kalinių artimiesiems ar draugams patekti į restoraną. Kitas keistas faktas ir tuo pačiu gana logiškas faktas, kad stalo įrankiai yra pagaminti iš plastiko.
Maždaug 30 eurų
Kaliniams, kuriems neleidžiama valgyti restorane, mokama 12 svarų sterlingų per savaitę. Be to, reikia atsižvelgti į tai, kad jie visi yra kalėti už smulkius nusikaltimus ir, žinoma, prisistato prie programos savanoriškas. Kalbant apie kainą, trijų patiekalų maistas ir kava kainuoja apie 30 eurų. Tai nėra blogai dėl unikalios patirties, su kuria atliekamas labdaringas darbas. Be to, patalpų, kuriose yra šiferio sienos, yra daugiausiai kietas ir ji talpina 120 restoranėlių.
The Choice is Ours (2016) Official Full Version (Gegužė 2024)
- Londonas, restoranai
- 1,230
